14 agosto, 2022
Palmera de chocolate en vertical
¡Soy goloso! ¡Demasiado goloso! Cuando veo una pastelería, me convierto en un niño pegado al cristal. Me gustaría decir que como enamorado del marketing intento captar la esencia del escaparate. ¡No! Miro los pasteles y pienso en que orden me los comería.
Bueno, el otro día vi una pastelería que exponía las palmeras (las tiene de varios tipos de chocolate) en vertical. ¡Me gustó! En todas las pastelerías que he visto hasta ahora (y puedo asegurar que son muchas) las palmeras siempre están en una bandeja en horizontal, a lo más están inclinadas unas sobre las otras.
Defiendo que el marketing consiste en llegar al consumidor. Una exposición distinta del producto, hace que tengamos una percepción distinta del producto. Para mí, ¡eso es una innovación!
Resistí la tentación y no probé la de chocolate negro... ¡seguiré investigando!
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