Marketing, tecnología y vida

1.- Precios Accesibles

1. Comida a precios bajos: IKEA ofrece comida de alta calidad a precios muy accesibles, como sus famosos perritos calientes, albóndigas suecas y helados. Estos productos son más baratos que otras opciones de comida rápida, lo que crea la percepción de que los clientes están obteniendo una gran oferta. Este atractivo incentiva a las personas a visitar la tienda, incluso solo para comer.
2. Desayunos económicos: Muchos de sus centros ofrecen desayunos completos a precios muy competitivos, lo que anima a los clientes a llegar temprano y comenzar su recorrido por la tienda después de desayunar. Esto permite atraer clientes en las horas de baja afluencia. 

2.- Creación de una Experiencia Completa

1. Comida como parte de la experiencia de compra: IKEA integra la comida en el recorrido de compra. Después de caminar, por un recorrido complejo, que obliga a pasar por diferentes áreas de la tienda viendo sus productos, el cliente puede hacer una pausa en el restaurante, relajarse y recargar energías antes de continuar en la planta de baja, donde continua el proceso de compra. La pausa en el restaurante prolonga la estancia en la tienda y mejora la experiencia.
2. Zonas familiares: Las áreas de comida están diseñadas para ser amigables con las familias, con menús infantiles y espacios cómodos para que los niños se entretengan. Esto hace que la experiencia de compra sea menos estresante y más agradable para las familias. 

3.- Fidelización de Clientes

1. Ofertas especiales para socios: A través de su programa de fidelización IKEA Family, la empresa ofrece descuentos adicionales en su comida, generando una mayor lealtad entre sus clientes. El café es gratis para los miembros, si no eres miembro solo pagas el primer café, lo que convierte a los restaurantes en un lugar atractivo no solo para los compradores, sino también para aquellos que simplemente quieren comer y aprovechar las ofertas.
2. Promociones familiares: En ocasiones, IKEA ofrece promociones donde los niños comen gratis, fortaleciendo su imagen de un espacio accesible y familiar. Además ofrecen purés para bebés,  baberos, tronas, salas de lactancia... todo pensado para facilitar la visita de familias jóvenes. 

4.- Estrategia de Atracción

1. Entrada barata, salida valiosa: En muchos IKEA, entre la línea de cajas y la salida, hay un bistró, donde se venden perritos calientes y helados a precios muy bajos. Esta ubicación incentiva a los clientes a hacer una compra impulsiva, dejándoles una experiencia positiva al finalizar su visita. Después de pagar ¿hay algo mejor que comerse un helado casi gratis?
2. Eventos de comida: IKEA también organiza eventos y días temáticos de comida, como festivales gastronómicos suecos (cangrejada en verano, Navidad sueca o la celebración de la llegada del verano Midsommar). Estos eventos atraen a visitantes interesados en la gastronomía sueca, probando productos exclusivos, incluso si no están interesados en comprar muebles. 

5.- Refuerzo de la Identidad de Marca

1. Comida como parte de su identidad sueca: IKEA utiliza su oferta gastronómica (restaurante, bistró y tienda de alimentación sueca) para reforzar su identidad escandinava, ofreciendo platos tradicionales suecos, como las albóndigas, salmón o postres típicos. Esto crea una conexión emocional con la marca y diferencia a IKEA de otras tiendas de muebles y convirtiendo la visita en una experiencia cultural. 
2. Muestran de productos: Toda la vajilla y utensilios que utilizamos en los restaurantes proceden del surtido de la tienda. Así si los clientes necesitan una trona para su bebé o cualquier otro artículo, saben que lo pueden encontrar en la tienda.   
3. Refuerzo de la idea de precios bajos: El restaurante tan rápido y barato refuerza la idea de que los precios de IKEA son bajos en todos los artículos a la venta en la empresa. Vemos un sofá que cuesta 699 € , ¿es buen precio? No tenemos ni idea, probablemente nunca hayamos comprado un sofá. Pero, si un menú completo te cuesta menos de seis euros, sabes que está mucho más barato que en cualquier otro sitio.... Si el menú tiene precio bajo, los clientes tienen a pensar que todo lo demás en la tienda también tiene un precio muy competitivo, creando una precepción general de buenos precios.  
4. Compromiso social, opciones vegetarianas y veganas: IKEA ha comenzado a adaptar su oferta gastronómica a las nuevas tendencias alimentarias, introduciendo versiones vegetarianas y veganas de sus platos más populares, como los perritos, las albóndigas y los helados. Esto refuerza la imagen de la marca como moderna y consciente de las nuevas demandas de los consumidores.

6.- Generación de Visitas Recurrentes

1. Comida para llevar: Además de sus restaurantes, IKEA cuenta con tiendas de alimentos donde venden productos suecos para llevar a casa, como galletas, mermeladas o bebidas. Esto ofrece a los clientes una razón adicional para volver a la tienda, incluso si no necesitan muebles.

7.- Estrategia de Tráfico

1. Ubicación estratégica del restaurante dentro del recorrido: En muchas tiendas IKEA, el restaurante de autoservicio está ubicado hacia la mitad del recorrido de la tienda. Esta disposición estratégica aumenta la probabilidad de que los clientes vean más productos y hagan compras impulsivas después de descansar y comer.